Das Saalfelder Herbstfest ist aus dem früheren Bauern- und Wurstmarkt in Saalfeld hervorgegangen. Im Mittelpunkt steht auch weiterhin ein breites Marktangebot mit vielen kulinarischen Köstlichkeiten. Neben einheimischen Wurst-, Käse-, Back- und Fleischspezialitäten werden auch Käsepralinen, Büffelkäse und Knoblauchspeck angeboten. Die kleinen Besucher dürfen sich auf eine Bastelstraße und eine Kindereisenbahn freuen. Ein musikalisches Programm sowie der verkaufsoffene Sonntag runden das Herbstfest in Saalfeld ab. (© FuM)
