Auch in Kassel macht dieses Jahr der Französische Gourmetmarkt wieder Station. Liebhaber französischer Spezialitäten warten schon sehnsüchtig auf die Händler aus Frankreich. Auf dem Friedrichsplatz bieten die Franzosen vier Tage lang Köstlichkeiten aus den verschiedenen Regionen Frankreichs an. Bei Oliven aus der Provence, Entenleberpastete aus der Gascogne, Gebäck aus der Bretagne und Käse aus den Pyrenäen läuft einem förmlich das Wasser im Mund zusammen. Viele der französischen Produkte kommen direkt aus kleinen Familienbetrieben, welche in langer Tradition sogar die Zutaten dafür selbst anbauen. Wer sich die französischen Spezialitäten nicht entgehen lassen will, der sollte den Französischen Gourmetmarkt in Kassel besuchen. In diesem Sinne: Bonjour la France! (© FuM)
